Recomendaciones alimentarias en el embarazo

Intenta llevar una dieta equilibrada con ingesta de proteínas, vitaminas, minerales y grasas polinsaturadas, es decir, rica en frutas (frutos rojos, kiwi, ciruela, aguacate..), verduras (calabacín, berenjena, judías, brócoli…), pescado (mira más abajo), huevos y frutos secos.

La carne es importante pero intentaremos que no sea la base de la dieta, dándole más importancia al resto de alimentos.

Los alimentos ricos en hierro y los que facilitan su absorción cobran importancia en esta etapa de tu vida, un ejemplo sería:

• Moluscos de concha (mejillones, berberechos, etc)
• Legumbres
• Verduras (judías, col lombarda, champiñones, etc)
• Frutos secos al natural
• Frutas (albaricoque, uvas pasas, etc)
• Cereales sobre todo integrales (quinoa, avena, etc)
• Carne (blanca o roja)

Mejor hacer 5 comidas/día de poca cantidad cada toma, intenta no hacer períodos de ayuno>2h. Facilita que disminuyan las náuseas y no cueste digerir los alimentos.

Para cocinar utiliza sal yodada.

Beber agua es importante sobre todo en el embarazo, intenta beber alrededor de 2 litros al día.

Precauciones a tener en cuenta respecto a los alimentos:

• Pescados: mejor evitar los pescados grandes (atún, emperador, pez espada, lucio, cazón) en toda la vida fértil de la mujer y los niños hasta los 10 años. Acumulan mucho mercurio y éste se acumula también en nuestro organismo.
• Lácteos (leche y quesos): deben estar pasteurizados.
• Carne: bien cocinada, que al pincharla no sangre. Evitaremos posibles intoxicaciones.
• Respecto a los embutidos, hasta que no sepamos si has pasado la toxoplasmosis mejor evítalos a excepción, si lo deseas, del jamón serrano con > 24 meses de curación.
• Evita comidas crudas en general (salmón ahumado, patés que precisen frigorífico, salchichas tipo frankfurt crudas, sushi…)
• Frutas y verduras mejor lavarlas con agua y 1 gota de lejía alimentaria poniéndolas a remojo y enjuagándolas después con agua de nuevo.
• Fuera de casa evita ensaladas.
• Dulces y carbohidratos de absorción rápida (bollería, chucherías, chocolates que no sean puros…) mejor evitarlos o que su consumo sea muy esporádico.

Intenta llevar una vida activa, el ejercicio siempre es beneficioso (sino hay contraindicación).

¡ENHORABUENA POR TU EMBARAZO!

Disfruta de él, una vez interiorizadas las precauciones verás que son sencillas y lo importante es llevar una dieta saludable.

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